山竹，被誉为“热带水果皇后”，紫色的外皮，白嫩的果肉，入口饱满、鲜嫩多汁，自带一股独特的香气。 山竹的营养成分主要有维生素C、纤维素和多种矿物质，每100g山竹的维生素C含量为1.2mg，纤维素含量为1.5g，钾含量为48mg、镁含量为19mg、钙含量为11mg。 和其他水果相比，每一种营养素的含量都不算特别突出，像维生素含量，只有橙子的1/30，钾含量不到香蕉的1/5。 虽然山竹很美味，但热量和甜度相对较高，每100g山竹的热量约为72kcal，碳水化合物含量为18g，对于有控制体重或血糖需求的朋友来说不太友好，所以一定要注意控制摄入量，建议每天不要吃超过4个。