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开心果6687
双色草莓流心糕
制作配料:山药500克 紫薯粉少量 草莓酱适量

制作方法:

1、要买这样的铁棍山药,其他山药是不可以做的!
2、山药去皮后切成小块隔水蒸熟蒸透,不要在盘子里蒸,容易进去水蒸气,导致做的时候粘手。
3、蒸熟之后倒出来压碎;喜欢吃甜的可以在这一步加入白糖;
4、分一部分加入紫薯粉,这样我们就得到了2个颜色粉面团;再把白色和紫色面团分成各20克的小剂子,再把两个颜色的小剂子和在一起揉圆;
5、取一个小剂子,搓一个小洞,挤入草莓酱,封口搓圆;换成任何自己喜欢的果酱都可以;
6、放入50克的月饼模具里;模具可以提前刷一点食用油防粘;压出漂亮的花纹;
#孕期饮食营养
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