镜中伊人四季豆炒肉
所需食材
四季豆、猪瘦肉、蒜、姜、料酒、淀粉
做法步骤
1、把四季豆切成段，焯水捞出备用，切好小米辣和蒜片备用；
2、将肉切成片，加入少许生抽、料酒、盐和淀粉抓匀腌制片刻;
3、锅中倒油，油热后倒入腌好的肉，变色后盛出备用;
4、用锅中余油放入小米辣、蒜片爆香；
5、加入四季豆、少许盐翻炒均匀；
6、倒入炒过的肉，再加半勺老抽、少许盐，鸡精，翻炒出锅即可。小贴士：不能吃辣的孩子可以不放小米辣哦～
所需食材
四季豆、猪瘦肉、蒜、姜、料酒、淀粉
做法步骤
1、把四季豆切成段，焯水捞出备用，切好小米辣和蒜片备用；
2、将肉切成片，加入少许生抽、料酒、盐和淀粉抓匀腌制片刻;
3、锅中倒油，油热后倒入腌好的肉，变色后盛出备用;
4、用锅中余油放入小米辣、蒜片爆香；
5、加入四季豆、少许盐翻炒均匀；
6、倒入炒过的肉，再加半勺老抽、少许盐，鸡精，翻炒出锅即可。小贴士：不能吃辣的孩子可以不放小米辣哦～
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