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开心果6687

宝宝版拐棍曲奇饼干

～宝宝超喜欢～无需模具，做法简单，一次成功，新手麻麻也能轻松搞定，快试试吧～

准备食材：
黄油80g
低筋面粉155g
常温鸡蛋液30g
糖粉20g（已减）
抹茶粉2g、可可粉2g、红曲粉2g

做法如下：
1⃣️黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀，打发至蓬松发白，分三次加入鸡蛋液，每次都要打发至充分吸收～
2⃣️筛入低筋面粉搅拌至无干粉揉成面团、分成4份，分别加入各种粉调色，揉成团分成5g的小球
3⃣️取两个不同小区搓成长条，变麻花搓长，整理出拐杖的形状
4⃣️烤箱提前预热150度18分钟即可，烤到10分钟时盖锡纸防止上色～

⚠️黄油要充分软化～
⚠️不用面粉吸水程度不同，可适量调整，这个比例很好揉～
⚠️不同烤箱脾气不同，根据自己家烤箱调整～
⚠️可以分成两个面团调色哦～可减半～

可可爱爱的拐棍曲奇饼干就做好啦，做法简单，快试试吧～#宝宝辅食制作