_宝宝树

盛夏的七月

香橙鸭胸
2 岁以上
鸭肉中含有多种微量元素，有助于提高宝宝的免疫力，促进宝宝的生长发育，配上酸酸甜甜的香橙，去除了肉的油腻感，又能补充维生素，妈妈还在等什么，赶紧给宝宝做一下呀。
食材清单
去皮鸭胸 1 块
橙子 3 个
盐 1小碟
姜 1小块
柠檬半个
烹饪步骤
步骤 1

1. 准备好食材。

步骤 2

2. 把鸭胸用刀划一下，然后用手沾上盐巴给鸭胸前后抹一下，放上姜片去味。

步骤 3

3. 把橙跟柠檬挤出汁，然后放入锅中烧至黏稠，用滤网过滤一下【可以加点淀粉】。

步骤 4

4. 把鸭胸切成两片煎熟透。

步骤 5

5. 煎好的鸭胸拿出来切成块，淋上橙汁。

小贴士
1. 因为是给小宝宝吃的，所以只加少量盐巴，如果大一点的宝贝就可以加点胡椒粉味道更好；

2. 鸭胸的话建议选择带皮的，这样煎出来的鸭肉更香，很好脆。