宝宝树孕育

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开心果6687
谁家兔兔香肠面包啊!🐰
巨萌的兔子香肠面包来啦!🥰
松软奶香+咸香香肠,口感超绝!造型简单好上手,新手零失败,做早餐、小朋友加餐、下午茶都超合适,颜值味道双双在线!
🥨【食材清单】
高筋面粉250g
牛奶150g
鸡蛋30g
细砂糖35g
酵母3g
盐3g
黄油30g
奶粉15g
炼乳20g
德肠6根
📝【超简步骤】
1.除黄油、盐外所有食材放入厨师机揉出粗膜,加黄油、盐揉出手套膜即可
2.揉好的面团均分6份团圆,盖膜松弛15分钟
3.面团擀成牛舌状,翻面擀成长方形,从上到下卷成长条,松弛10分钟,搓成40厘米左右的长条,对折,在三分之一处放上香肠,两端捏起,从洞口穿过,整理好造型
4.整形好后,放入烤箱32度发酵30分钟(放一碗热水增加湿度)
5.发酵好的面剂表面刷蛋液,放入烤箱上下火170度,烘烤18分钟出炉
6.放凉后用巧克力酱或色素笔画出表情即可
刚出炉超级香🔥!面包松软拉丝,搭配咸香香肠,一口超满足!
造型可爱治愈,孩子超爱吃,新手也能稳稳翻车!赶紧码住试试!
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