开心果6687莫奈花园吐司开花了！
上回第一次做彩色吐司，没有提前包锡纸，导致表面烤焦。这回直接进烤箱就包好了锡纸，效果果然十分惊艳！！
我的配色跟我想要的有点偏差，不过整体还是和谐好看的！
种在窗台上的三色堇开到了尾声，正好物尽其用拿来装饰面包。温馨提示：三色堇无毒可食用，经常用来装饰菜品甜品。（但是我吃的时候还是会把它抠掉）
彩色面包真的太好玩了！简直上瘾。这跟小朋友玩彩泥几乎没差别了[偷笑]
难点提示：
1-吐司要柔软要加种面，我用的波兰种，提前准备（高筋粉50克，水50克，酵母1克以内），搅拌到无干粉密封静置半小时以上，放冰箱冷藏备用。搅拌面团的时候直接加进去。
2-调色用天然果蔬粉，不要色素，色素不健康。加果蔬粉下手轻点，我第一次放多了导致饱和度过高。这次放少点就好很多。
3-四股辫，编法跟三股辫差不多，一搭二，二搭三，四搭一，如此循环即可。#美食分享
上回第一次做彩色吐司，没有提前包锡纸，导致表面烤焦。这回直接进烤箱就包好了锡纸，效果果然十分惊艳！！
我的配色跟我想要的有点偏差，不过整体还是和谐好看的！
种在窗台上的三色堇开到了尾声，正好物尽其用拿来装饰面包。温馨提示：三色堇无毒可食用，经常用来装饰菜品甜品。（但是我吃的时候还是会把它抠掉）
彩色面包真的太好玩了！简直上瘾。这跟小朋友玩彩泥几乎没差别了[偷笑]
难点提示：
1-吐司要柔软要加种面，我用的波兰种，提前准备（高筋粉50克，水50克，酵母1克以内），搅拌到无干粉密封静置半小时以上，放冰箱冷藏备用。搅拌面团的时候直接加进去。
2-调色用天然果蔬粉，不要色素，色素不健康。加果蔬粉下手轻点，我第一次放多了导致饱和度过高。这次放少点就好很多。
3-四股辫，编法跟三股辫差不多，一搭二，二搭三，四搭一，如此循环即可。#美食分享
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