下奶汤——黄花肉片汤准备食材：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量做法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段。猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉。葱切成寸段放入盛汤碗内。锅内放猪油烧热，将肉片倒入锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮。待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。

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下奶汤——黄花肉片汤
准备食材：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量
做法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段。猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉。葱切成寸段放入盛汤碗内。锅内放猪油烧热，将肉片倒入锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮。待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。#我的下奶小秘诀