产后这样吃珍珠丸子
成分:
猪肉250g,糯米半碗,鸡蛋1个,盐、料酒、酱油适量、姜蒜切末炸至金黄。
实践:
1、糯米在冷水中浸泡1小时后沥干备用。
2、把肉打碎,加入料酒、鸡蛋、生抽、盐、香油、记得加入炸至金黄的姜末和蒜末,搅拌匀。
3、将调好的肉馅做成球形馅,放入碗中的糯米,卷起糯米球,放在掌心来回摆动,直到圆为止。最后裹上糯米成型。
4、放入锅内隔水蒸,上气后蒸15分钟即可#母乳喂养大本营
成分:
猪肉250g,糯米半碗,鸡蛋1个,盐、料酒、酱油适量、姜蒜切末炸至金黄。
实践:
1、糯米在冷水中浸泡1小时后沥干备用。
2、把肉打碎,加入料酒、鸡蛋、生抽、盐、香油、记得加入炸至金黄的姜末和蒜末,搅拌匀。
3、将调好的肉馅做成球形馅,放入碗中的糯米,卷起糯米球,放在掌心来回摆动,直到圆为止。最后裹上糯米成型。
4、放入锅内隔水蒸,上气后蒸15分钟即可#母乳喂养大本营
暂无评论