推荐给哺乳期妈妈的补气血食谱:
1、麻油鸡:
要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料:鸡肉,老姜几片,米酒适量,麻油
做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜,直到出香味但姜没有煎为止,把姜片移至锅一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的米酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法:趁热吃,把浮油捞起,肉汤则配饭一起吃。#母乳喂养大本营
1、麻油鸡:
要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料:鸡肉,老姜几片,米酒适量,麻油
做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜,直到出香味但姜没有煎为止,把姜片移至锅一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的米酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法:趁热吃,把浮油捞起,肉汤则配饭一起吃。#母乳喂养大本营
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