芃芃已经11个月了,却还不识人间肉味。虽然在10个半月的时候,曾经啃过一个鸡翅。但,那也能叫肉吗??!
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瞧瞧,两根伶仃的小骨头,连盐味都被妈妈涮去了。唉,食之无味弃之可惜呀!但小家伙对此毫不介怀,还是卖劲的嘬呀嘬……
如今,开荤已经作为“家庭大事”提上日程。全家人都行动起来了。芃芃外公专门去买了上好的猪里脊肉,剁成肉泥,外婆上阵包了超可爱的小饺子。
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剩下的肉泥就把它分成小份冻在冰盒里,用的时候取一小块非常方便。
这不,妈妈很快也大显身手了。
先来一份茄汁肉末面吧!
番茄、南瓜切碎,事先取一小块肉泥慢慢解冻。刚好家里还有柠檬,就往肉泥里滴了两滴,可以解除腥味。
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小锅加水,开锅后将番茄和南瓜放入,稍后放入肉泥。
小火慢慢熬煮,等到所有的食材都熟烂再下面。 注意水不要太少了,以免干锅哦!
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我用的是自己做的面旗子,当然也可以用婴儿面条了。
汁浓味美的茄汁肉末面上桌了!
可惜忘记拍下小东西的吃相。不过没关系,妈妈还有美食奉上。——
爱心盖饭!
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小东西不停地在旁边捣乱,喊着“妈妈妈妈”的扒着我的腿要抱抱。所以顾不上拍那么多照片,简单写一下吧。
用到的食材主要是西红柿、南瓜、肉泥、还有小油菜叶。
西红柿仍然切碎,但南瓜这次是磨成泥,因为是要炒,时间短,磨成泥更易熟。小油菜叶切碎。
锅里放一点点油,按顺序分别放入西红柿、肉泥、南瓜泥,最后放入菜叶。可适当加水,以免糊锅。
上面是炒好的成品。
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装盘喽!
妈妈的一片爱心哪!
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哇哦!!
麻麻今天给我做了什么好吃的东东,好大一盘!
麻麻难道你忘了人家是小兔,不是小猪哦!!
(麻麻窃笑:亲爱滴宝贝,麻麻希望你是一只有着小猪胃口的小兔儿!)
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哈哈,竟然激动的用左手开动了。
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第一口,皱着眉头尝一尝。(俺对于新鲜事物可是很谨慎的)
嗯~~真好吃!
妈妈我还要!!
(从一出生人家就说俺嘴大,看看大么大么?好男儿嘴大吃四方啊!)
哇哈哈……
日志原文:
https://home.babytree.com/u/u7776395183/j/10415380