#盒马集市买菜体验#+开胃冷面
35度的桑拿天,炒菜表示没有胃口,就想吃冰~花言巧语,花式哄老公做冷面🤣
作为一名东北人,老公做的冷面非常地道~
食材:西红柿🍅一个,黄瓜一根,香菜两颗,卤蛋一枚,花生碎,芝麻,辣白菜,冷面汤料(老公用可乐,醋,糖辣椒油调配的)。
1.把冷面泡水一个半小时,泡软即可。
2.调配汤料,调配好之后放入冰箱冰冻层,放两个小时(提前一天冰冻最好)
3.将准备好的西红柿🍅切片,黄瓜切条,香菜,香菜切段。
4.冷面泡软之后,下锅煮熟(和下面条🍜一样),煮熟后,捞出放在冷水盆里,多过几次凉水。
5.装碗,摆上黄瓜丝,西红柿🍅,香菜段,再切一半卤蛋放进去,撒上芝麻,花生碎,最后再浇上两勺辣白菜汤。
夏日,清爽开胃,集酸,甜,辣于一体的冷面就做好啦~
开动~~~
要来一碗吗?!😋😋
作为一名东北人,老公做的冷面非常地道~
食材:西红柿🍅一个,黄瓜一根,香菜两颗,卤蛋一枚,花生碎,芝麻,辣白菜,冷面汤料(老公用可乐,醋,糖辣椒油调配的)。
1.把冷面泡水一个半小时,泡软即可。
2.调配汤料,调配好之后放入冰箱冰冻层,放两个小时(提前一天冰冻最好)
3.将准备好的西红柿🍅切片,黄瓜切条,香菜,香菜切段。
4.冷面泡软之后,下锅煮熟(和下面条🍜一样),煮熟后,捞出放在冷水盆里,多过几次凉水。
5.装碗,摆上黄瓜丝,西红柿🍅,香菜段,再切一半卤蛋放进去,撒上芝麻,花生碎,最后再浇上两勺辣白菜汤。
夏日,清爽开胃,集酸,甜,辣于一体的冷面就做好啦~
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