周末亲子烘焙时光，简单四步小桃酥✅
云朵出门看到烘焙美食总走不动道儿😂，作为心灵手巧的宝妈我对外面配料和卫生不放心，这么简单的美食我们回家轻松搞定💪
今天给大家分享一下简单四步即可的小桃酥制作~
云朵姐也忙的不亦乐乎哈哈，已经是可以给妈妈帮忙的小大人了，功不可没，给予口头鼓励✨~
材料：玉米油500克 ，白砂糖280克，鸡蛋5个，低筋面粉1200克 ，盐5克，泡打粉5克
步骤：
1⃣️玉米油+白砂糖混合并搅拌均匀，完全融合无分离，再打入5颗鸡蛋🥚，搅拌至完全融合；
2⃣️低筋面粉+盐+泡打粉，筛入蛋油糖的混合液中，手动由下往上👋翻拌均匀，直到面粉无干粉状态，静置30分钟；
3⃣️烤箱铺上吸油纸，取一块面团约50克揉圆，放在油纸上，自己吃不需要特殊的模具，👍大拇指轻压成型即可；
4⃣️刷一层薄薄的鸡蛋液，撒上黑芝麻，烤箱160°预热5分钟后，放入整盘小桃酥，烤15-20分钟就👌啦~
PS几点注意事项✨
1、家人不喜吃甜，我做的已经是减糖配方，再减的话小桃酥成品就完全没有甜味，给老人和宝宝👶吃都可以，喜欢甜的可以再加150克糖~
2、不喜欢太香的味道所以用的玉米油，也可以用色拉油代替，喜欢成品很香的可以换成花生油🥜，保证烤的时候满屋飘香~
3、没有低筋面粉的可以用800克普通面粉+400克玉米淀粉代替，烤完的桃酥一样酥脆，入口即化🥰，现在的泡打粉都是无铝泡打粉，很健康，所以宝妈们不必纠结能不能用的问题~
4.、最后一点千万要记住👆，面团不要揉，翻拌挤压最后无干面粉就可以，揉面的手法会导致面团起筋，成品不蓬松没办法达到酥到掉渣的效果~
今天给大家分享一下简单四步即可的小桃酥制作~
云朵姐也忙的不亦乐乎哈哈，已经是可以给妈妈帮忙的小大人了，功不可没，给予口头鼓励✨~
材料：玉米油500克 ，白砂糖280克，鸡蛋5个，低筋面粉1200克 ，盐5克，泡打粉5克
步骤：
1⃣️玉米油+白砂糖混合并搅拌均匀，完全融合无分离，再打入5颗鸡蛋🥚，搅拌至完全融合；
2⃣️低筋面粉+盐+泡打粉，筛入蛋油糖的混合液中，手动由下往上👋翻拌均匀，直到面粉无干粉状态，静置30分钟；
3⃣️烤箱铺上吸油纸，取一块面团约50克揉圆，放在油纸上，自己吃不需要特殊的模具，👍大拇指轻压成型即可；
4⃣️刷一层薄薄的鸡蛋液，撒上黑芝麻，烤箱160°预热5分钟后，放入整盘小桃酥，烤15-20分钟就👌啦~
PS几点注意事项✨
1、家人不喜吃甜，我做的已经是减糖配方，再减的话小桃酥成品就完全没有甜味，给老人和宝宝👶吃都可以，喜欢甜的可以再加150克糖~
2、不喜欢太香的味道所以用的玉米油，也可以用色拉油代替，喜欢成品很香的可以换成花生油🥜，保证烤的时候满屋飘香~
3、没有低筋面粉的可以用800克普通面粉+400克玉米淀粉代替，烤完的桃酥一样酥脆，入口即化🥰，现在的泡打粉都是无铝泡打粉，很健康，所以宝妈们不必纠结能不能用的问题~
4.、最后一点千万要记住👆，面团不要揉，翻拌挤压最后无干面粉就可以，揉面的手法会导致面团起筋，成品不蓬松没办法达到酥到掉渣的效果~
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