May初夏中午吃菊花蒸茄子
全家人都喜欢吃茄子，我相信很多人用茄子做菜，最大的感受就是茄子很吸油，为了让茄子的口感更好，常常会把茄子油炸一下再炒，比如地三鲜。我自己极少吃油炸食物。我宁愿牺牲一点口感，更愿意吃得健康一些。我把买回来的茄子做成蒸菜，我还放了几朵菊花一起蒸，茄子出的汁水泡着菊花，一盘飘着菊花清香的茄子格外清新，沁人心脾。菊花蒸茄子太适合夏天制作了，夏天厨房温度高，做蒸菜少油烟更健康，蒸茄子只需要把茄子切一下，放入菊花一起蒸熟。在蒸熟茄子的过程中准备蒜蓉，蒸熟后淋上生抽和蒜蓉，非常简单方便的一道菜。夏天天气热，容易上火，蒸菜营养不上火。#端午节|晒你家的美食
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