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酸辣猪血

食材准备:煮好的猪血、大蒜叶、姜、酸辣椒(两大勺)、花椒、老抽、生抽、盐、味精

制作步骤:

1. 煮好的猪血切成条,大蒜叶、姜切好,准备两大勺酸辣椒。

2. 热油,放姜丝、花椒、酸辣椒炒香,倒入猪血轻轻翻炒均匀。

3. 倒入一点水,放老抽上色。

4. 加生抽、盐、味精调味。

5. 汤汁收干后放入大蒜叶,翻炒几下即可
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