虫草韭菜炒粉丝 材料：肉丝、粉丝、冬虫夏草花、香葱 做法：1、肉丝加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽拌匀腌制； 2、热锅放入适量油，放入肉丝翻炒； 3、肉丝变色后，加入虫草花翻炒几下，再加入泡好的粉丝翻炒； 4、加适量水炖熟，然后加入生抽，煮至粉丝柔软光滑透明； 5.加入香葱翻炒，加盐和胡椒粉调味。