猴头菇豆芽汤 ​材料：猴头菇2个、姬松茸3个、桂圆3个、枣3个、绿豆芽适量、盐适量 步骤： 1、取2个猴头菇，大约30克，加水泡发，挤干水份，换水再浸泡、清洗，反复多次，以减少猴头菇的苦味，然后用剪刀剪掉猴头菇的老根，把泡发后的猴头菇撕成小朵。 2、把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。 3、把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐。 4、加入绿豆芽略煮，加适量盐，完成