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我叫小舒儿
紫薯豆腐饼

-材 料-

豆腐半块、西红柿2个

紫薯1个、面粉250克

盐适量

-做 法-

1. 西红柿和紫薯分别放入锅中加水煮熟;

2. 准备好半块豆腐;

3. 煮熟的西红柿和紫薯去皮,和豆腐一起碾碎;

4. 加入适量盐,多次少量的加入面粉全部搅拌均匀;

5. 搅拌最后成蜂窝状;

6. 把准备好的面糊均匀的摊开在电饼铛里,静等翻面然后等它灭灯就可以吃了。
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