意式浇汁薯条材料：花生蛋白素肉丝，冷冻薯条。调味料：番茄酱，水，椰浆，熟糯米粉，意大利综合香草，黑胡椒，砂糖，植物油。做法：1、花生蛋白素肉丝泡发，挤干水分，切碎2、椰浆和熟糯米粉倒入小锅，煮粘稠加砂糖调味，即为素芝士酱3、炒锅烧热，倒入一些植物油，放入花生素肉末翻炒至焦黄4、加入番茄酱和一点水煮开5、加意大利综合香草和黑胡椒煮入味，即为意式素肉酱6、薯条加一勺油拌匀，用空气炸锅炸酥脆，装盘7、把煮好的意式素肉酱浇在薯条上8、再挤上素芝士酱小贴士1、椰浆没有甜味，煮素芝士酱可以少放一点糖，不要太甜。2、花生素肉末炒至金黄，口感更好。3、综合香草是提味关键，也可用其他香草代替。4、素芝士酱煮的浓度随意，如果煮的较浓，可以放入裱花袋中使用。

镜中伊人

意式浇汁薯条
材料：花生蛋白素肉丝，冷冻薯条。

调味料：番茄酱，水，椰浆，熟糯米粉，意大利综合香草，黑胡椒，砂糖，植物油。

做法：

1、花生蛋白素肉丝泡发，挤干水分，切碎

2、椰浆和熟糯米粉倒入小锅，煮粘稠加砂糖调味，即为素芝士酱

3、炒锅烧热，倒入一些植物油，放入花生素肉末翻炒至焦黄

4、加入番茄酱和一点水煮开

5、加意大利综合香草和黑胡椒煮入味，即为意式素肉酱

6、薯条加一勺油拌匀，用空气炸锅炸酥脆，装盘

7、把煮好的意式素肉酱浇在薯条上

8、再挤上素芝士酱

小贴士

1、椰浆没有甜味，煮素芝士酱可以少放一点糖，不要太甜。

2、花生素肉末炒至金黄，口感更好。

3、综合香草是提味关键，也可用其他香草代替。

4、素芝士酱煮的浓度随意，如果煮的较浓，可以放入裱花袋中使用。

1.2万阅读 · 编辑于25-02-25 · 山东

共 3 条评论