镜中伊人干煸杏鲍菇
材 料-
杏鲍菇300g、芝麻10g
花生10g、姜适量
干辣椒10g、酱油一大勺
香油一小勺、盐适量
-做 法-
1. 花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟；
2. 杏鲍菇用手撕成细丝，焯水沥干水分；
3. 干辣椒切碎，生姜切碎；
4. 热锅入油，倒入杏鲍菇大火煸炒，炒到表面焦黄即可倒出来备用；
5. 锅中再次到少许油，小火炒香干辣椒和姜；
6. 倒入炒好的杏鲍菇，快速烹入酱油一大勺翻炒均匀；
7. 加入盐，淋上香油一小勺，撒上芝麻花生碎炒匀即可出锅。
材 料-
杏鲍菇300g、芝麻10g
花生10g、姜适量
干辣椒10g、酱油一大勺
香油一小勺、盐适量
-做 法-
1. 花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟；
2. 杏鲍菇用手撕成细丝，焯水沥干水分；
3. 干辣椒切碎，生姜切碎；
4. 热锅入油，倒入杏鲍菇大火煸炒，炒到表面焦黄即可倒出来备用；
5. 锅中再次到少许油，小火炒香干辣椒和姜；
6. 倒入炒好的杏鲍菇，快速烹入酱油一大勺翻炒均匀；
7. 加入盐，淋上香油一小勺，撒上芝麻花生碎炒匀即可出锅。
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