镜中伊人豆腐煎饼
材 料
老豆腐一块、淮山、黄瓜、
胡萝卜、黑芝麻少许、淀粉和面粉若干、
盐、沙姜粉适量，姜黄粉小半勺
做 法
1，将豆腐碾碎，淮山、黄瓜、胡萝卜洗净切碎，接着一起加入盐、沙姜粉和姜黄粉拌匀，再倒入淀粉、面粉搅拌成泥。
2， 油锅烧热，把豆腐泥放入你喜欢的模具中，撒点黑芝麻，两面煎至金黄出锅，摆盘即可。
材 料
老豆腐一块、淮山、黄瓜、
胡萝卜、黑芝麻少许、淀粉和面粉若干、
盐、沙姜粉适量，姜黄粉小半勺
做 法
1，将豆腐碾碎，淮山、黄瓜、胡萝卜洗净切碎，接着一起加入盐、沙姜粉和姜黄粉拌匀，再倒入淀粉、面粉搅拌成泥。
2， 油锅烧热，把豆腐泥放入你喜欢的模具中，撒点黑芝麻，两面煎至金黄出锅，摆盘即可。
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