皓皓妈咪1003【烧味拼盘】
用料： #叉烧 ： 精猪肉 500g完整一块、 叉烧酱 两勺、 蜂蜜 若干
#烧鸭 ： 鸭胸肉 两块、 老抽 、 黑胡椒 、 蚝油 、 料酒 、 五香粉
#脆皮 ： 五花肉 一大块、 盐
#酱料 ： 甜面酱 、 柠檬酱 、 糖醋酱
步骤 1 叉烧做法：肉切成拳头大的块状
步骤 2 倒入两勺叉烧酱，放入葱姜蒜，再加入一勺蜂蜜，用手抓一段时间，稍微用点力度，让他们混合均匀，涂抹均匀
步骤 3 混合好后，静置两小时，把葱姜蒜取出，然后腌制中的肉继续腌制至少一晚上（两个晚上最理想），期间记得拿出来翻个面噢
步骤 4 后面的步骤都忘记拍照了……… 两天后，将腌制好的肉平铺在烤网上，考网下记得在放一个烤盘，接住滴落的酱汁。肉两面都均匀抹上蜂蜜和叉烧酱，上下火200℃二十分钟。取出来，两面再刷上蜂蜜和叉烧酱，继续200℃二十分钟。烤的时候时不时看一下，看见有焦的迹象就及时调整火候。 出炉后，切片装盘。
用料： #叉烧 ： 精猪肉 500g完整一块、 叉烧酱 两勺、 蜂蜜 若干
#烧鸭 ： 鸭胸肉 两块、 老抽 、 黑胡椒 、 蚝油 、 料酒 、 五香粉
#脆皮 ： 五花肉 一大块、 盐
#酱料 ： 甜面酱 、 柠檬酱 、 糖醋酱
步骤 1 叉烧做法：肉切成拳头大的块状
步骤 2 倒入两勺叉烧酱，放入葱姜蒜，再加入一勺蜂蜜，用手抓一段时间，稍微用点力度，让他们混合均匀，涂抹均匀
步骤 3 混合好后，静置两小时，把葱姜蒜取出，然后腌制中的肉继续腌制至少一晚上（两个晚上最理想），期间记得拿出来翻个面噢
步骤 4 后面的步骤都忘记拍照了……… 两天后，将腌制好的肉平铺在烤网上，考网下记得在放一个烤盘，接住滴落的酱汁。肉两面都均匀抹上蜂蜜和叉烧酱，上下火200℃二十分钟。取出来，两面再刷上蜂蜜和叉烧酱，继续200℃二十分钟。烤的时候时不时看一下，看见有焦的迹象就及时调整火候。 出炉后，切片装盘。
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