盛夏的七月时蔬焗鹰嘴豆
3.8
(12 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
12小时 40 分钟
份量
2 人份
食材
180 克 干燥白色鹰嘴豆
5 克 橄榄油
2 瓣 蒜头 ，切片
120 克 洋葱 ，切丁
1 茶匙 白胡椒粉
½ 茶匙 盐
160 克 番茄 ，去除番茄心，切丁
200 克 罐装番茄碎
100 克 新鲜豌豆仁
10 克 新鲜意大利芹 ，切碎
做法
将干燥白色鹰嘴豆放入大碗中，加入足量的水浸泡一晚上，沥干备用。
将橄榄油、蒜头和洋葱放入主锅，以4 分/120°C/速度 1爆香。
加入浸泡沥干后的鹰嘴豆、白胡椒粉、盐、番茄和罐装罐装番茄碎，以12 分/Varoma//速度 拌炒。
加入新鲜豌豆仁和新鲜意大利芹，以8 分/Varoma//速度 烹煮，倒入碗内，即可享用。
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准备时间
15 分钟
总时间
12小时 40 分钟
份量
2 人份
食材
180 克 干燥白色鹰嘴豆
5 克 橄榄油
2 瓣 蒜头 ，切片
120 克 洋葱 ，切丁
1 茶匙 白胡椒粉
½ 茶匙 盐
160 克 番茄 ，去除番茄心，切丁
200 克 罐装番茄碎
100 克 新鲜豌豆仁
10 克 新鲜意大利芹 ，切碎
做法
将干燥白色鹰嘴豆放入大碗中，加入足量的水浸泡一晚上，沥干备用。
将橄榄油、蒜头和洋葱放入主锅，以4 分/120°C/速度 1爆香。
加入浸泡沥干后的鹰嘴豆、白胡椒粉、盐、番茄和罐装罐装番茄碎，以12 分/Varoma//速度 拌炒。
加入新鲜豌豆仁和新鲜意大利芹，以8 分/Varoma//速度 烹煮，倒入碗内，即可享用。
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