盛夏的七月花生酸奶酱拌秋葵
4.0
(5 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
20 分钟
份量
2 人份
食材
300 克 水
150 克 秋葵 ，切段
150 克 芦笋 ，切段
50 克 新鲜豌豆仁
60 克 无盐熟花生
2 克 盐 （约¼满茶匙）
2 克 糖 （约¼满茶匙）
30 克 原味酸奶
5 克 苹果醋
做法
将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内放入秋葵、芦笋和新鲜豌仁豆，盖上蒸锅盖，以8 分/Varoma/速度 1蒸煮，取下蒸锅组，清空主锅。
将无盐熟花生、盐和糖放入主锅，以2 分/120°C/速度 1烹煮，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以15 秒/速度 8混合。
加入原味酸奶和苹果醋，以6 秒/速度 4混合，放入蒸好的蔬菜，利用刮刀棒搅拌均匀，盛入碗内，即可享用。
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准备时间
10 分钟
总时间
20 分钟
份量
2 人份
食材
300 克 水
150 克 秋葵 ，切段
150 克 芦笋 ，切段
50 克 新鲜豌豆仁
60 克 无盐熟花生
2 克 盐 （约¼满茶匙）
2 克 糖 （约¼满茶匙）
30 克 原味酸奶
5 克 苹果醋
做法
将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内放入秋葵、芦笋和新鲜豌仁豆，盖上蒸锅盖，以8 分/Varoma/速度 1蒸煮，取下蒸锅组，清空主锅。
将无盐熟花生、盐和糖放入主锅，以2 分/120°C/速度 1烹煮，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以15 秒/速度 8混合。
加入原味酸奶和苹果醋，以6 秒/速度 4混合，放入蒸好的蔬菜，利用刮刀棒搅拌均匀，盛入碗内，即可享用。
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