盛夏的七月土豆饼
3.9
(21 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
45 分钟
总时间
45 分钟
份量
4 人份
食材
1000 克 土豆 ，去皮切块
150 克 洋葱 ，切块
1 汤匙 柠檬汁
1 茶匙 盐
¼ 茶匙 黑胡椒粉
20 克 玉米淀粉
20 克 燕麦片
1 颗 蛋
油炸用蔬菜油
做法
将土豆、洋葱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、燕麦片和蛋放入主锅，利用刮刀棒辅助搅拌，以12 秒/速度 5切碎。
将油倒入热煎锅， 油量只需要薄薄地覆盖整个锅子的底部即可，并加热。待油热后，加入2满汤匙的土豆面糊到平底锅内，并利用汤匙将面糊铺平成直径10厘米的圆形。煎至两面呈金黄色且焦脆。放到厨房纸巾上吸去多余的油。趁热享用。
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准备时间
45 分钟
总时间
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份量
4 人份
食材
1000 克 土豆 ，去皮切块
150 克 洋葱 ，切块
1 汤匙 柠檬汁
1 茶匙 盐
¼ 茶匙 黑胡椒粉
20 克 玉米淀粉
20 克 燕麦片
1 颗 蛋
油炸用蔬菜油
做法
将土豆、洋葱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、燕麦片和蛋放入主锅，利用刮刀棒辅助搅拌，以12 秒/速度 5切碎。
将油倒入热煎锅， 油量只需要薄薄地覆盖整个锅子的底部即可，并加热。待油热后，加入2满汤匙的土豆面糊到平底锅内，并利用汤匙将面糊铺平成直径10厘米的圆形。煎至两面呈金黄色且焦脆。放到厨房纸巾上吸去多余的油。趁热享用。
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