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皓皓妈咪1003
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼准备食材:粉丝,鲍鱼,葱花,小米辣。做法步骤:1、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、白糖调味,搅拌均匀即可。2、粉丝提前用温水浸泡,泡软后沥干水分。鲍鱼处理干净,改花刀备用。3、粉丝团成圈摆放在蒸盘上,将鲍鱼摆在粉丝上,再淋上酱汁,水开上锅蒸五分钟。4、时间到,关火后继续焖两分钟。再打开盖子,撒上葱花浇上热油即可端上桌开吃
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