农家小炒肉主料腌制前腿肉片120克五花肉片80克辅料螺丝椒件200克小料拍蒜10克调味料辣鲜露3克鸡精2克蒸鱼豉油3克浏阳豆豉3克盐2克老抽2克腌料辣鲜露10克鸡精5克蚝油5克老抽10克生粉10克烹饪步骤1. 锅内滑好油，下五花肉片炒香，再入前腿肉片炒香捞出；2. 锅内继续放入螺丝椒件炒软炒香，入小料和豆豉炒香，撒盐翻炒，再入肉片和剩余调料翻炒均匀，喷辣鲜露翻炒至出锅气即可。

皓皓妈咪1003

农家小炒肉
主料腌制前腿肉片120克五花肉片80克辅料螺丝椒件200克小料拍蒜10克调味料辣鲜露3克鸡精2克蒸鱼豉油3克浏阳豆豉3克盐2克老抽2克腌料辣鲜露10克鸡精5克蚝油5克老抽10克生粉10克烹饪步骤1. 锅内滑好油，下五花肉片炒香，再入前腿肉片炒香捞出；2. 锅内继续放入螺丝椒件炒软炒香，入小料和豆豉炒香，撒盐翻炒，再入肉片和剩余调料翻炒均匀，喷辣鲜露翻炒至出锅气即可。