豌豆炒肉准备食材：瘦肉、豌豆米做法步骤：1、将瘦肉切成小块，加入适量的料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。2、热锅加入适量的食用油，放入瘦肉翻炒至变色，然后盛出备用。3、锅中留油，放入豌豆米翻炒1分钟，加入适量的水，中火焖煮5分钟。4、接着加入炒好的瘦肉，再加入适量的盐，继续翻炒均匀，即可出锅装盘。

皓皓妈咪1003