盛夏的七月葱香木耳
4.5
(36 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
5 分钟
总时间
40 分钟
份量
6 人份
食材
20 克 油
10 克 姜, 切丝
1 支 新鲜辣椒, 切圈
30 克 黑木耳，干的, 水发后约300克
100 克 葱, 切段
10 克 生抽
10 克 蚝油
½ 茶匙 盐
做法
将油、姜和辣椒放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入水发后的黑木耳，以5 分/120°C//速度 1拌炒。
加入葱、生抽、蚝油和盐，以3 分/120°C//速度 1拌炒，趁热享用。
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初级
准备时间
5 分钟
总时间
40 分钟
份量
6 人份
食材
20 克 油
10 克 姜, 切丝
1 支 新鲜辣椒, 切圈
30 克 黑木耳，干的, 水发后约300克
100 克 葱, 切段
10 克 生抽
10 克 蚝油
½ 茶匙 盐
做法
将油、姜和辣椒放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入水发后的黑木耳，以5 分/120°C//速度 1拌炒。
加入葱、生抽、蚝油和盐，以3 分/120°C//速度 1拌炒，趁热享用。
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