番茄蒸排骨番茄富含维生素C，促进钙吸收；排骨富含钙质与蛋白质，是骨骼生长的重要基石。这道菜色香味俱佳，既满足孩子挑剔的味蕾，又提供充足的营养，为孩子在春季的身高增长增添动力。【材料】排骨、番茄、葱姜、淀粉【做法】1、排骨洗净加入葱姜、淀粉、酱油、蚝油抓匀，再加少许油拌匀锁住水分，腌制30分钟备用。2、碗底铺上番茄加少许油、盐拌匀，放上腌制好的排骨，冷水上锅蒸50分钟即可。

我们和小莹

番茄蒸排骨
番茄富含维生素C，促进钙吸收；排骨富含钙质与蛋白质，是骨骼生长的重要基石。这道菜色香味俱佳，既满足孩子挑剔的味蕾，又提供充足的营养，为孩子在春季的身高增长增添动力。

【材料】排骨、番茄、葱姜、淀粉
【做法】1、排骨洗净加入葱姜、淀粉、酱油、蚝油抓匀，再加少许油拌匀锁住水分，腌制30分钟备用。2、碗底铺上番茄加少许油、盐拌匀，放上腌制好的排骨，冷水上锅蒸50分钟即可。