我们和小莹韭菜酱肉发面饼
韭菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力；酱肉提供优质蛋白质，有助于身体发育；发面饼易于消化，能减轻肠胃负担。这道早餐营养均衡，能为孩子的一天注入满满活力。
【材料】200g面粉、2g酵母、140g清水、猪肉、韭菜
【做法】1、热油下猪肉末翻炒，炒干水份后加一勺老抽一勺甜面酱，炒出酱香味捞出晾凉备用。2、200g面粉加2g酵母140g温水揉成面团，面团发酵至两倍大。3、发酵好的面团擀成长方形面片，铺一层韭菜一层酱肉，从一端折叠起来，折叠好后在面片上在铺一层韭菜一层酱肉末，再从一端像叠被子一样叠起来，收口捏紧，松弛10分钟。
4、松弛好的面团擀成薄一点的饼状，表面喷水撒上白芝麻，锅内刷油放入饼子，盖上盖子中小火煎至两面金黄。
韭菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力；酱肉提供优质蛋白质，有助于身体发育；发面饼易于消化，能减轻肠胃负担。这道早餐营养均衡，能为孩子的一天注入满满活力。
【材料】200g面粉、2g酵母、140g清水、猪肉、韭菜
【做法】1、热油下猪肉末翻炒，炒干水份后加一勺老抽一勺甜面酱，炒出酱香味捞出晾凉备用。2、200g面粉加2g酵母140g温水揉成面团，面团发酵至两倍大。3、发酵好的面团擀成长方形面片，铺一层韭菜一层酱肉，从一端折叠起来，折叠好后在面片上在铺一层韭菜一层酱肉末，再从一端像叠被子一样叠起来，收口捏紧，松弛10分钟。
4、松弛好的面团擀成薄一点的饼状，表面喷水撒上白芝麻，锅内刷油放入饼子，盖上盖子中小火煎至两面金黄。
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