盛夏的七月西域咖喱羊肉酱
5.0
(3 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
中级
准备时间
10 分钟
总时间
1小时 25 分钟
份量
4 人份
食材
230 克 洋葱 ，切块
20 克 青椒 ，切片
10 瓣 蒜头
15 克 油
3 粒 小豆蔻籽
½ 茶匙 肉桂粉
500 克 羊肉糜
½ 茶匙 盐
¼ 茶匙 黑胡椒粉
1 茶匙 姜黄粉
2 茶匙 孜然粉
1 茶匙 辣椒粉
1 ½ 茶匙 香菜籽粉
60 克 番茄酱
100 克 番茄 ，切碎
20 克 原味酸奶
250 克 土豆 ，去皮切小块
300 克 水
做法
将洋葱、青椒和蒜头放入主锅中，以5 秒/速度 4切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油，以6 分/Varoma/速度 1爆香。
加入小豆蔻籽、肉桂粉、羊肉糜、盐、黑胡椒粉、姜黄粉、孜然粉、辣椒粉、香菜籽粉、番茄酱和番茄，以20 分/Varoma/💋/速度 2烹煮。
加入原味酸奶、土豆和水，以50 分/120°C/💋/速度 2烹煮。盛入碗内，即可享用。
5.0
(3 评分 )
today 今日烹煮
add_circle添加
难易度
中级
准备时间
10 分钟
总时间
1小时 25 分钟
份量
4 人份
食材
230 克 洋葱 ，切块
20 克 青椒 ，切片
10 瓣 蒜头
15 克 油
3 粒 小豆蔻籽
½ 茶匙 肉桂粉
500 克 羊肉糜
½ 茶匙 盐
¼ 茶匙 黑胡椒粉
1 茶匙 姜黄粉
2 茶匙 孜然粉
1 茶匙 辣椒粉
1 ½ 茶匙 香菜籽粉
60 克 番茄酱
100 克 番茄 ，切碎
20 克 原味酸奶
250 克 土豆 ，去皮切小块
300 克 水
做法
将洋葱、青椒和蒜头放入主锅中，以5 秒/速度 4切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油，以6 分/Varoma/速度 1爆香。
加入小豆蔻籽、肉桂粉、羊肉糜、盐、黑胡椒粉、姜黄粉、孜然粉、辣椒粉、香菜籽粉、番茄酱和番茄，以20 分/Varoma/💋/速度 2烹煮。
加入原味酸奶、土豆和水，以50 分/120°C/💋/速度 2烹煮。盛入碗内，即可享用。
共 1 条评论