盛夏的七月腊味蒸饭便当
5.0
(5 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
35 分钟
份量
1 一份食谱
食材
900 克 水 ，蒸煮用
150 克 米 ，洗净沥干
50 克 芋头 ，选荔浦芋头，去皮切1×1厘米小块
2 根 广式香肠 （9分瘦），约70克，切片
50 克 腊肉 ，切片
80 克 广东菜心 ，洗净，一切二
1 茶匙 蒸鱼豉油 ，依个人口味调整
做法
将水放入主锅，置入网锅，在网锅内称出米和荔浦芋头，架上蒸锅，称出广式香肠和腊肉，盖上蒸锅盖，以20 分/Varoma/速度 3.5蒸煮。
小心取下蒸锅盖并置入蒸盘，在蒸盘里称出广东菜心，盖上蒸锅盖，以4 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取下蒸锅组，利用刮刀棒辅助将网锅取出。将米饭铺在便当盒底部，放上广东菜心，铺上香肠和腊肉，淋上蒸鱼豉油，即可完成便当。
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准备时间
10 分钟
总时间
35 分钟
份量
1 一份食谱
食材
900 克 水 ，蒸煮用
150 克 米 ，洗净沥干
50 克 芋头 ，选荔浦芋头，去皮切1×1厘米小块
2 根 广式香肠 （9分瘦），约70克，切片
50 克 腊肉 ，切片
80 克 广东菜心 ，洗净，一切二
1 茶匙 蒸鱼豉油 ，依个人口味调整
做法
将水放入主锅，置入网锅，在网锅内称出米和荔浦芋头，架上蒸锅，称出广式香肠和腊肉，盖上蒸锅盖，以20 分/Varoma/速度 3.5蒸煮。
小心取下蒸锅盖并置入蒸盘，在蒸盘里称出广东菜心，盖上蒸锅盖，以4 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取下蒸锅组，利用刮刀棒辅助将网锅取出。将米饭铺在便当盒底部，放上广东菜心，铺上香肠和腊肉，淋上蒸鱼豉油，即可完成便当。
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