盛夏的七月番茄土豆炖牛腩
4.3
(105 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
15 分钟
总时间
1小时 15 分钟
份量
3 人份
食材
20 克 油
1 个 八角
1 粒 蒜头
1 片 姜
450 克 牛腩 ，切块，焯水洗净
300 克 啤酒
1 茶匙 老抽
20 克 生抽
60 克 番茄沙司
1 茶匙 糖
250 克 番茄 切块
300 克 土豆 ，切块
100 克 番茄 ，切块
做法
将油、八角、蒜头和姜放入主锅，以3 分/120°C/速度 爆香。
加入牛腩、啤酒，以8 分/Varoma//速度 烹煮。
加入老抽、生抽、番茄沙司、糖和250克番茄，以30 分/Varoma//速度 烹煮。
加入土豆，以10 分/110°C//速度 烹煮.
加入100克番茄，以5 分/110°C//速度 烹煮，倒入碗中，即可享用。
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准备时间
15 分钟
总时间
1小时 15 分钟
份量
3 人份
食材
20 克 油
1 个 八角
1 粒 蒜头
1 片 姜
450 克 牛腩 ，切块，焯水洗净
300 克 啤酒
1 茶匙 老抽
20 克 生抽
60 克 番茄沙司
1 茶匙 糖
250 克 番茄 切块
300 克 土豆 ，切块
100 克 番茄 ，切块
做法
将油、八角、蒜头和姜放入主锅，以3 分/120°C/速度 爆香。
加入牛腩、啤酒，以8 分/Varoma//速度 烹煮。
加入老抽、生抽、番茄沙司、糖和250克番茄，以30 分/Varoma//速度 烹煮。
加入土豆，以10 分/110°C//速度 烹煮.
加入100克番茄，以5 分/110°C//速度 烹煮，倒入碗中，即可享用。
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