盛夏的七月低脂肉末豆腐茄子
3.6
(15 评分 )
today 今日烹煮
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
25 分钟
份量
2 人份
食材
80 克 去皮五花肉 ，切小块，约2厘米
20 克 蒜头
10 克 辣豆瓣酱 ，选无油郫县豆瓣酱
150 克 茄子 ，切滚刀块
150 克 老豆腐 ，切2厘米块
10 克 老抽
30 克 水
做法
将五花肉和蒜头放入主锅，以10 秒/速度 8切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入辣豆瓣酱，以5 分/Varoma/速度 1拌炒。
加入茄子、老豆腐、老抽和水，以8 分/Varoma//速度 拌炒，盛入碗内，即可享用。
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难易度
初级
准备时间
10 分钟
总时间
25 分钟
份量
2 人份
食材
80 克 去皮五花肉 ，切小块，约2厘米
20 克 蒜头
10 克 辣豆瓣酱 ，选无油郫县豆瓣酱
150 克 茄子 ，切滚刀块
150 克 老豆腐 ，切2厘米块
10 克 老抽
30 克 水
做法
将五花肉和蒜头放入主锅，以10 秒/速度 8切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入辣豆瓣酱，以5 分/Varoma/速度 1拌炒。
加入茄子、老豆腐、老抽和水，以8 分/Varoma//速度 拌炒，盛入碗内，即可享用。
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