皓皓妈咪1003【麻酱豆皮】
用料 ： 豆皮 一张、 芝麻酱 2勺、 花生酱 1勺、 花生粉 1勺、 生抽 1勺、 盐 少许、 糖 少许、 蒜 3瓣、 花椒粉 半勺、 辣椒粉 半勺
做法
1.豆皮切成宽条用水汆烫一下。
2.两勺芝麻酱和一勺花生酱在小碗里面放少许水懈开搅匀。
3.锅中倒水烧开，加入调好的酱汁，放入豆皮，加一勺花椒粉，一勺花生粉，花生粉是把炒熟的花生用料理机打的，不能少，加入花生粉，汤汁才会香浓。
4.加生抽，盐调味。
略煮一会将麻酱豆皮倒在大碗里，上面撒蒜末和辣椒粉，放一些香菜，热油激入。
没有牛肚的涮豆皮，汤汁及其好喝！自己做，没有添加剂，吃着也放心！酱汁调好了，味道不逊外面的餐馆。
用料 ： 豆皮 一张、 芝麻酱 2勺、 花生酱 1勺、 花生粉 1勺、 生抽 1勺、 盐 少许、 糖 少许、 蒜 3瓣、 花椒粉 半勺、 辣椒粉 半勺
做法
1.豆皮切成宽条用水汆烫一下。
2.两勺芝麻酱和一勺花生酱在小碗里面放少许水懈开搅匀。
3.锅中倒水烧开，加入调好的酱汁，放入豆皮，加一勺花椒粉，一勺花生粉，花生粉是把炒熟的花生用料理机打的，不能少，加入花生粉，汤汁才会香浓。
4.加生抽，盐调味。
略煮一会将麻酱豆皮倒在大碗里，上面撒蒜末和辣椒粉，放一些香菜，热油激入。
没有牛肚的涮豆皮，汤汁及其好喝！自己做，没有添加剂，吃着也放心！酱汁调好了，味道不逊外面的餐馆。
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