山药蒸牛肉准备食材：牛肉，山药，姜片，葱段，葱花。做法步骤：1、牛肉清洗干净切成片，清洗几遍洗干净血水，控干水分后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，摆放在蒸盘的底部，再铺上腌制好的牛肉，水开上锅蒸十分钟。3、山药牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花即可端上桌开吃。

泉水济南

1.4万阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东

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