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泉水济南
山药玉米排骨汤准备食材:山药,玉米,胡萝卜,排骨,姜片,葱花,大葱。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和大葱去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净备用。2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。胡萝卜削掉外皮,洗净后切成滚刀块。玉米清洗干净后剁成小块。3、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火炖煮半个小时。4、时间到,再放入山药继续煮半个小时。炖煮好了之后,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。
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