泉水济南清蒸白萝卜肉丸
准备食材:白萝卜，猪肉，姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀即可。2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后刨成丝，加入一点食盐抓匀腌制，放在一旁备用。3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒一会儿，炒至变色后盛出放入白萝卜中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀。4、接着把白萝卜肉末团成丸子，均匀摆放在蒸盘上，水开上锅蒸十五分钟。蒸熟后取出来，撒上点葱段即可端上桌开吃。
准备食材:白萝卜，猪肉，姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀即可。2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后刨成丝，加入一点食盐抓匀腌制，放在一旁备用。3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒一会儿，炒至变色后盛出放入白萝卜中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀。4、接着把白萝卜肉末团成丸子，均匀摆放在蒸盘上，水开上锅蒸十五分钟。蒸熟后取出来，撒上点葱段即可端上桌开吃。
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