镜中伊人榆钱窝头
材 料-
榆钱500克
玉米面500克
面粉300克
盐5克
-做 法-
1. 榆钱挑去带枝叶的部分，浸泡一会后清洗干净沥水
2. 加入盐拌均匀
3. 分次倒入玉米面和白面的混合物拌匀
4. 用手使劲揉搓使面粉与榆钱混合成面团，盖保鲜镆醒半小时
5. 用手揪一块面团，用掌心搓成圆球状，做成窝头形状
6. 依次摆放在铺了笼布的蒸锅中，大火烧开，转中火蒸20分钟后再焖3分钟即可
材 料-
榆钱500克
玉米面500克
面粉300克
盐5克
-做 法-
1. 榆钱挑去带枝叶的部分，浸泡一会后清洗干净沥水
2. 加入盐拌均匀
3. 分次倒入玉米面和白面的混合物拌匀
4. 用手使劲揉搓使面粉与榆钱混合成面团，盖保鲜镆醒半小时
5. 用手揪一块面团，用掌心搓成圆球状，做成窝头形状
6. 依次摆放在铺了笼布的蒸锅中，大火烧开，转中火蒸20分钟后再焖3分钟即可
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