猪肝菠菜所需食材菠菜200克，猪肝180克，红辣椒10克，姜片、蒜末、葱段各少许图片做法步骤1、菠菜切段，猪肝切片，红辣椒切成小块；2、将猪肝装入碗中，放入盐、鸡粉、料酒、水淀粉抓匀，随后倒入食用油，腌制10分钟至入味；3、起锅烧油，先放入姜、蒜、葱、红辣椒，随后倒入猪肝，淋适量料酒，翻炒均匀；4、放入菠菜，加适量盐、味精，翻炒至猪肝断生，起锅装盘即可。

镜中伊人

猪肝菠菜

所需食材

菠菜200克，猪肝180克，红辣椒10克，姜片、蒜末、葱段各少许
图片
做法步骤

1、菠菜切段，猪肝切片，红辣椒切成小块；

2、将猪肝装入碗中，放入盐、鸡粉、料酒、水淀粉抓匀，随后倒入食用油，腌制10分钟至入味；

3、起锅烧油，先放入姜、蒜、葱、红辣椒，随后倒入猪肝，淋适量料酒，翻炒均匀；

4、放入菠菜，加适量盐、味精，翻炒至猪肝断生，起锅装盘即可。

9839阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东

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