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我们和小莹
豆芽炒牛肉
牛肉是锌的良好来源,而豆芽也含有一定量的锌。这道菜能够提供丰富的锌元素,有助于促进孩子的生长发育,增强免疫力,并对智力发展有积极作用。

【材料】牛肉、豆芽、蒜末、葱花
【做法】1、牛肉切丁,加淀粉、生抽、油各一勺、适量盐腌制10分钟备用。2、油热蒜末炒香,倒入牛肉炒熟,倒入豆芽炒至断生,加适量盐、葱花炒匀即可。
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