茴香饺子
材 料-
茴香,素馅,饺子面团
姜,盐,蔬果调味粉
生抽,香油,花生油
-做 法-
1. 茴香洗净切碎,放入素馅中;
2. 加入盐、生抽、蔬果粉、香油、姜末;
3. 再加入两勺熟花生油搅拌均匀;
4. 饺子皮面团醒好后揉匀;
5. 制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子;
6. 煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可。
材 料-
茴香,素馅,饺子面团
姜,盐,蔬果调味粉
生抽,香油,花生油
-做 法-
1. 茴香洗净切碎,放入素馅中;
2. 加入盐、生抽、蔬果粉、香油、姜末;
3. 再加入两勺熟花生油搅拌均匀;
4. 饺子皮面团醒好后揉匀;
5. 制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子;
6. 煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可。
共 2 条评论