镜中伊人家庭香积饭
材 料
香菇、藕、四季豆、胡萝卜
生姜、米饭、生抽、酱油、盐
做 法
1
干香菇洗干净，提前3-4小时泡发。
2
泡发好的香菇、藕、四季豆、胡萝卜切丁，生姜切末备用。
3
把米淘洗好后放进电饭锅泡着备用（图中用的是糙米和大米混合）。倒入泡香菇的水，水量跟平时蒸米饭一样。
4
锅热下生姜末炒香，依次加入香菇丁、藕丁、胡萝卜丁、四季豆丁，炒香后淋入生抽、酱油，加入少许盐继续炒香。
5
炒过的食材直接倒入电饭锅里，不用搅拌，盖上盖子按下煮饭键，静待40分钟后即可。
材 料
香菇、藕、四季豆、胡萝卜
生姜、米饭、生抽、酱油、盐
做 法
1
干香菇洗干净，提前3-4小时泡发。
2
泡发好的香菇、藕、四季豆、胡萝卜切丁，生姜切末备用。
3
把米淘洗好后放进电饭锅泡着备用（图中用的是糙米和大米混合）。倒入泡香菇的水，水量跟平时蒸米饭一样。
4
锅热下生姜末炒香，依次加入香菇丁、藕丁、胡萝卜丁、四季豆丁，炒香后淋入生抽、酱油，加入少许盐继续炒香。
5
炒过的食材直接倒入电饭锅里，不用搅拌，盖上盖子按下煮饭键，静待40分钟后即可。
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