镜中伊人豆扣粘华
材 料
土豆、面粉、长豆角、胡萝卜
香菇、蟹味菇、盐、素蚝油、五香粉
做 法
1，将长豆角焯熟，编成花盘造型，放在盘中做底托备用。
2，土豆上锅蒸熟压成泥备用，胡萝卜、香菇和蟹味菇切成小丁，加入素蚝油炒熟。
3，加入土豆泥和面粉、五香粉、盐搅拌均匀，放入盘中长豆角花盘中，上锅蒸15分钟出锅即可。
材 料
土豆、面粉、长豆角、胡萝卜
香菇、蟹味菇、盐、素蚝油、五香粉
做 法
1，将长豆角焯熟，编成花盘造型，放在盘中做底托备用。
2，土豆上锅蒸熟压成泥备用，胡萝卜、香菇和蟹味菇切成小丁，加入素蚝油炒熟。
3，加入土豆泥和面粉、五香粉、盐搅拌均匀，放入盘中长豆角花盘中，上锅蒸15分钟出锅即可。
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