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镜中伊人
五谷杂粮粥
材 料-

薏米20克、淮山20克
芡实20克、小米20克
糯米20克、糙米20克
红枣20克、冰糖20克

-做 法-

1. 将芡实、薏米和糙米提前浸泡1个小时以上;
2. 将全部食材(除了冰糖之外)清洗干净,放入电饭锅内胆里;
3. 加入适量清水,根据自己喜欢粥品的浓稠度添加;
4. 红枣可以是整个煮,也可以一切两半去核煮哦;
5. 电饭锅选择煮粥模式1:30时长;
6. 90分钟后,加入约20克冰糖,利用锅里的余温将冰糖溶化;
7. 经过90分钟的熬煮,煮出来的食材很软糯香甜!
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