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镜中伊人
豆腐鲫鱼汤

准备食材

鲫鱼1条豆腐50g

烹饪步骤

1.将鱼洗净抹盐腌制10分钟,豆腐切块用盐沸水滚5分钟后沥干。

2.将鱼用热油煎至两面金后,加入开水和葱姜,小火烧20分钟。

3.开盖放入豆腐和盐,再烧5分钟即可。
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