镜中伊人食材准备
豆腐
100克
猪排骨
100克
葱
适量
烹饪步骤
step 1：
将鸭血、豆腐放入水中焯煮，切块。
step 2：
将排骨煮熟，排骨汤备用，青蒜切段。
step 3：
锅里放油，将葱煸香后，放入排骨快速翻炒。
step 4：
加入黄酒和排骨汤，最后放鸭血、豆腐、盐，炖煮10分钟左右，出锅时撒上青蒜段，滴上香油即可。
Tip
豆腐比较嫩，不要煮的太久。
豆腐
100克
猪排骨
100克
葱
适量
烹饪步骤
step 1：
将鸭血、豆腐放入水中焯煮，切块。
step 2：
将排骨煮熟，排骨汤备用，青蒜切段。
step 3：
锅里放油，将葱煸香后，放入排骨快速翻炒。
step 4：
加入黄酒和排骨汤，最后放鸭血、豆腐、盐，炖煮10分钟左右，出锅时撒上青蒜段，滴上香油即可。
Tip
豆腐比较嫩，不要煮的太久。
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