【花生炖猪蹄】食材准备猪蹄500克花生米250克盐适量烹饪步骤step 1：猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透。step 2：锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去除血污，捞起备用。step 3：将猪蹄、花生、料酒一起放入炖盅，加入清水，用中火炖约3小时，调入盐即可。Tip煲之前加几滴醋，可以让猪蹄的皮更松嫩，具有弹性。。

镜中伊人

【花生炖猪蹄】
食材准备

猪蹄

500克

花生米

250克

盐

适量

烹饪步骤

step 1：

猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透。

step 2：

锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去除血污，捞起备用。

step 3：

将猪蹄、花生、料酒一起放入炖盅，加入清水，用中火炖约3小时，调入盐即可。

Tip

煲之前加几滴醋，可以让猪蹄的皮更松嫩，具有弹性。。#2月打卡挑战赛

1.1万阅读 · 编辑于25-02-27 · 山东

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