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镜中伊人
胡萝卜牛蒡排骨汤

菜品营养分析
牛蒡含有一种非常特殊的养分——牛蒡苷,有助筋骨发达,增强体力,和胡萝卜、排骨一起食用,还能帮助新妈妈的身体各个器官逐渐恢复到产前的状态。

食材准备

排骨

200g

胡萝卜

100克

盐

适量

烹饪步骤
step 1:

排骨洗净,斩段,汆烫去血沫,胡萝卜洗净,切块备用。

step 2:

牛蒡用小刷子刷去表面的黑色外皮,切段。

step 3:

把排骨、牛蒡、胡萝卜放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火再炖1小时,加盐即可。
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